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ルシャレル アマルテア ブリュット ナチュレ レゼルバ オーガニック
2,310円(税210円)
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ルシャレル アマルテア ブリュット ナチュレ レゼルバ オーガニック
2,310円(税210円)
オーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー!
◾️銘柄名
ルシャレル アマルテア ブリュット ナチュレ レゼルバ オーガニック
AMALTEA BRUT NATURE REZERVA ORGANIC
◾️容量
750ml
◾️ぶどう品種
チャレ・ロ45%、マカベオ35%、パレリャーダ20%
◾️産地
スペイン・カタルーニャ
◾️味わい
白泡・辛口
◾️料理とのペアリング
タパスなど軽い前菜にピッタリ
◾️ワイン解説
オーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー。ワインの鮮烈なフレッシュさとユニークなラベルがアピールし、バルセロナのバルで若者に大人気!

標高250mの自社畑で育つブドウをブレンド。
7月になると羊の群れを畑に連れ出し、グリーンハーベストを行います。(羊は葉のみを食べ、青い未熟果は傷つけません。)これはオーガニック&ビオディナミの取り組みとして何年も前から採用している方法です。
ブドウは手摘み。天然酵母使用。
伝統的製法により、シュール・リーで15ヶ月の瓶内熟成を行うレゼルバ。澱引き後、瓶詰め。

有機認証→CCPAE(カタルーニャ州有機農業統制委員会)
ビオディナミ認証→ Terradinamica(テッラディナミカ)
※ルシャレルはスペインにおけるビオディナミ団体の草分け、テッラディナミカ”Terradinamica"の発足当初からのメンバーで、タラゴナにあるドリスケル社(Dreiskel)認定のビオディ ナミ農法を実践。(ドリスケル社=スペイン国内でビオディナミを推進、国際認証機関デメテール(Demeter)の認証取得の補佐を請け負う会社。)


◾️テイスティングコメント
いきいきと輝く麦わら色。繊細な泡立ち。フレッシュ&フルーティーで、洋ナシやシトラスのアロマにあふれています。花のような香りやナッツ、焼きたてのトーストのような香ばしい風味も漂います。心地よい酸味と海の塩の風味が効いたドライでエレガントな味わいです!

■ワインの説明シート付き
お届けしたワインについての詳細や合う料理などが記載された以下のような説明シートを同梱してお届けします!
ワイン説明シート(イメージ)
写真の銘柄はイメージです。(この銘柄が届く訳ではありません)


【ボトルラッピングをご希望の場合】
コチラからお好みのラッピングバッグをご購入ください。

送料無料商品と同梱の場合
送料無料商品と一緒にご注文いただいた場合は一旦送料が加算されますが、ご注文受付後に送料無料に変更させていただきます。

ワインの保管方法
お届けしたワインは、ワインセラーもしくは冷蔵庫・冷蔵庫の野菜室で保管していただくことをオススメしますが、ワインセラーや冷蔵庫に入らない場合は、夏場(6月から9月頃)を除いて涼しいお部屋で保管していただいても大丈夫です。
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