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プレザンティール ミスタームーンライト(長野産)
2,970円(税270円)
PST-Mrmoonlight2019
プレザンティール ミスタームーンライト(長野産)
2,970円(税270円)
「村井さん」と呼ばれているような気がした・・・
◾️銘柄名
プレザンティール ミスタームーンライト Mr. Moonlight 2019
◾️容量
750ml
◾️ぶどう品種
メルロ(Merlot)/プティベルド
◾️産地
日本・長野県東御市(千曲川ワインバレー)
◾️味わい
赤・ミディアムボディ
◾️料理とのペアリング
ポークチョップ、肉じゃが、白カビのチーズ
◾️ワイン解説
プレザンティール・ワイナリーは、日本有数の銘醸地・長野県の東御市で有機栽培に取り組んでおり、月の満ち欠けに沿ったビオディナミ農法も取り入れた珍しい造り手です。

ラジオからたまたまビートルズのMr.Moonlightが流れているのを聴き、
「村井さん」と呼ばれているような気がしたという理由で名づけられた
「Mr. Moonlight」。

Atelier du Vin さんでの醸造です。 野生酵母による発酵で、オリ引きは一度しましたが、濾過もせず、瓶詰め前のSO2も入れていません。
ほとんど手を加えなくてもブドウの力を感じさせてくれたワインです。
Petit Verdotのお陰か、結構濃い感じのワインに仕上がっています。


◾️フードプロデューサーふじこのワインコメント
飲んだ瞬間「優しい・・!!」と叫んでしまった穏やかでシルキーでそれでいて
果実味にあふれる素晴らしい味わいのワインです。
SO2(酸化防止剤)無添加のワインは下手すれば還元臭がありますが、
このワインはそれが一切ありません。とても綺麗です。

2022年にプレザンティールの畑に見学に伺ったのですが、
村井さんのお人柄が素晴らしく、畑やブドウ造りへの造詣の深さ、
探究心、チャレンジ精神、全てにおいて「好き!」となってしまい、
雨が降りしきる中、夢中でお話を伺いました。

こんなにワインにお人柄が現れるのは凄いなぁ、と感動する
優しいのに複雑味にあふれ、飲み飽きないワインです。
市場では知る人ぞ知るワインとしてリリースされた瞬間に売り切れてしまう
ので、売っているのを見つけたらうちでなくても買っていただきたいです。
(ベタ惚れです)

■ワインの説明シート付き
お届けしたワインについての詳細や合う料理などが記載された以下のような説明シートを同梱してお届けします!
ワイン説明シート(イメージ)
写真の銘柄はイメージです。(この銘柄が届く訳ではありません)


【クーポンコードについて】
コチラの商品はWCFクルークーポン割引対象外商品です。
WCFクルークーポンを使った場合、通常価格に修正いたします。
ご了承ください。

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送料無料商品と一緒にご注文いただいた場合は一旦送料が加算されますが、ご注文受付後に送料無料に変更させていただきます。

ワインの保管方法
お届けしたワインは、ワインセラーもしくは冷蔵庫・冷蔵庫の野菜室で保管していただくことをオススメしますが、ワインセラーや冷蔵庫に入らない場合は、夏場(6月から9月頃)を除いて涼しいお部屋で保管していただいても大丈夫です。