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まるで白ワインのように楽しめる純米大吟醸!
英勲 氷零貯蔵 純米大吟醸(蔵出し) 720ml
1,430円(税130円)
DIO-14061
英勲 氷零貯蔵 純米大吟醸(蔵出し) 720ml
1,430円(税130円)
白ワイングラスを使うと抜群に美味しい純米大吟醸

おーみんの住んでいる大阪府枚方市は、日本酒の銘醸地「伏見」にかなり近いんです。
あまり伏見を訪問したことが無かったので、先日勉強のために伏見の酒蔵を巡ってきました。

ワイン好きがワインのように飲める日本酒を探すため十八蔵の利き酒など、かなりの種類を飲み比べ(笑)
その中で、おーみん的に品質が群を抜いているなぁと感じたのが、英勲の銘柄で有名な「齊藤酒造」さん。

英勲には、ワインの世界で言う「フィネス(完全なる調和)」を感じます。

英勲ファンになったおーみんは、英勲の季節限定酒「英勲 氷零貯蔵 純米大吟醸720ml」を蔵出しで仕入れることができました!

新酒を零度以下で貯蔵した純米大吟醸で、グラスに注いだ時から、辺り一面にリンゴのような甘い香り(吟醸香)が漂うんです!

そして、アルコール度数が、13度というのが良い!!
通常の日本酒は、アルコールが15度以上のものが多いので、ワイングラスで飲むとどうしてもアルコール感が気になります。

この酒は、ちょうどワインと同じくらいのアルコール度数なので、少し小さめの白ワイングラスで飲むと、かーなーり美味しいです!!
絶対オススメ‼️

やはり、フィネスを感じる涼しげなスタイルで、サラッと飲めるので初夏から夏にかけてピッタリ!

純米大吟醸なのに、まさかの税込1,430円!!

日本酒の世界は、何とコストパフォーマンスが良いことか・・・


By ワインプロデューサーおーみん

まるで白ワインのように楽しめる純米大吟醸!
◾️銘柄名
英勲 氷零貯蔵 純米大吟醸720ml
◾️容量
720ml
◾️原料米
京の輝き(京都府産米)
◾️精米歩合
50%
◾️アルコール度数
13%(ほぼワインと同じ)
◾️日本酒度
-2.0
◾️酸度
1.3
◾️日本酒解説
京都府産米「京の輝き」を100%使用し造り上げたお酒です。
できたての新酒を蔵にて零度以下で貯蔵したお酒です。
豊かな吟醸香とフレッシュな味わいがお楽しみい ただけるお酒です。
冷たく冷やして白ワイングラスでお飲みください。

◾️酒蔵情報「齋藤酒造」
いにしえより酒づくりの中心は京都でした。
このはるかな時の流れを背景に齊藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。

齊藤家の先祖は元禄の頃に泉州より当地へ移り、井筒屋伊兵衛として呉服商を営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継ぎ守りました。

当時の商標は柳正宗、大鷹などでしたが、大正天皇の御大典を記念して「英勲」となりました。
その後昭和、平成とこのブランドを丁寧に育て、現在では日本全国をはじめ、海外へも銘酒を送り出し、各地で高い評価を頂いております。

中でも、全国新酒鑑評会での14年連続金賞受賞は弊社の高い醸造技術を裏付けるものと自負しております。
(齋藤酒造公式サイトより)

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送料無料商品と同梱の場合
送料無料商品と一緒にご注文いただいた場合は一旦送料が加算されますが、ご注文受付後に送料無料に変更させていただきます。

ワインの保管方法
お届けしたワインは、ワインセラーもしくは冷蔵庫・冷蔵庫の野菜室で保管していただくことをオススメしますが、ワインセラーや冷蔵庫に入らない場合は、夏場(6月から9月頃)を除いて涼しいお部屋で保管していただいても大丈夫です。