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モスカートの華やかなアロマにオーク樽熟成の香ばしさが溶け合う官能的な味わい
サン・マルツァーノ エッダ
2,750円(税250円)
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サン・マルツァーノ エッダ
2,750円(税250円)
モスカートの華やかなアロマにオーク樽熟成の香ばしさが溶け合う、官能的な味わい「エッダ」

圧倒的優雅なフルボディの白ワイン!
”EDDA”エッダとはイタリア語で「彼女」という意味。
大切な人に花束を贈るようにこのワインを贈って欲しい。
そんな思いから、華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、
シャルドネにモスカートなどをブレンドした
たどり着きました。その名にふさわしいうっとりしてしまうワインです。

◾️テイスティングコメント
華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを生み出しています。

◾️フードプロデューサーふじこのテイスティングコメント
淡く光り輝く黄金色、抜栓した瞬間は白い華やかな花の香りがしたが、
少し時間をおくと蜂蜜や南国のフルーツの香りが漂う。シトラスの香り。

口に含むと柔らかい酸と、バナナや桃、パイナップル果汁の甘い香りが口い
っぱいに広がり、しっかりとしたコクも感じる。でもしっかり辛口。

甘い香りに酔いしれる。ミネラル感も感じながら、樽のニュアンス、バタートーストの香り、
焼いた香ばしい蜜芋のような印象で、熟成のポテンシャルを強く感じる。
包容力が凄いので、若々しい彼女というよりも、偉大な母のイメージ。

バタートーストや樽のニュアンスがしっかりあるフルボディなので、軽い料理だと少し料理が押されてしまいます。
バターをふんだんに使ったフランス料理、白身魚のムニエルや、日本料理だと酒粕を使ったコクのある
料理と相性が良いです!



◾️銘柄名
エッダ
EDDA
◾️容量
750ml
◾️ぶどう品種
シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20%
◾️産地
イタリア
◾️味わい
白・辛口 フルボディ
◾️料理とのペアリング
クリーム系ソースやバターをたっぷり使った白身魚のムニエル、グラタン、ホタテバター焼、酒粕を使った料理など

◾️受賞履歴
(2019)ルカ・マローニ 2021」 99点/
チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2020 金賞/
ウィメンズ ワイン&スピリッツ・アワード 2021 金賞


■ワインの説明シート付き
お届けしたワインについての詳細や合う料理などが記載された以下のような説明シートを同梱してお届けします!
ワイン説明シート(イメージ)
写真の銘柄はイメージです。(この銘柄が届く訳ではありません)


【ラッピングやギフトボックスをご希望の場合】
コチラからお好みのギフト資材をご購入ください。

送料無料商品と同梱の場合
送料無料商品と一緒にご注文いただいた場合は一旦送料が加算されますが、ご注文受付後に送料無料に変更させていただきます。

ワインの保管方法
お届けしたワインは、ワインセラーもしくは冷蔵庫・冷蔵庫の野菜室で保管していただくことをオススメしますが、ワインセラーや冷蔵庫に入らない場合は、夏場(6月から9月頃)を除いて涼しいお部屋で保管していただいても大丈夫です。

◾️ワイナリー情報
2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み
1962年に創業し、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。熟練の栽培家らの手によって作られる、
太陽+大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、古木による高品質なワイン作り
に取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼ら
のワインは、プーリアのリーディングワイナリーとして現在世界中で人気を高めています。
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