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「蔵醍醐クリームチーズの仙臺みそ漬35g」ちょっと贅沢な ワインに合うおつまみ
「蔵醍醐クリームチーズの仙臺みそ漬35g」ちょっと贅沢な ワインに合うおつまみ
594円(税44円)
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DSW-201758
「蔵醍醐クリームチーズの仙臺みそ漬35g」ちょっと贅沢な ワインに合うおつまみ
594円(税44円)

ワインとの相性抜群!
ちょっと贅沢な「クリームチーズみそ漬け」がレモンタージュのおつまみに仲間入り!


8種類あるシリーズのうち、どのみそ漬けがワインに合うか、
ワインプロデューサーおーみんと、フードプロデューサーふじこが
実際に全て試食・ワインとのペアリング実験を行いました!

試したのは、赤ワイン、白ワイン2種、オレンジワイン とのペアリング!




その結果、ワインに合うおつまみとして選ばれたのが、こちらの4種類!

蔵醍醐クリームチーズの仙臺みそ漬
ハーブソルト クリームチーズのみそ漬
ガラムマサラ クリームチーズのみそ漬
鰹出汁 クリームチーズのみそ漬

8種類どれも美味しかったのですが、
この4つはとにかくワインに合う!ワインがススム!ススム!!


【この味を選んだポイント】
●特にワインとの相性も良くて、マリアージュを感じさせるもの
●家では再現が難しい、普段なかなか口にできない味付けで美味しいもの

【テイスティングコメント】
仙台味噌は通常のお味噌よりも塩分濃度が高めという認識でしたが、
塩辛いという印象はなく、ギュッと旨みが濃縮された感じ。
米味噌の旨みと、クリームチーズの旨みがお互いを引き立てあっています。
普通の味噌漬けと比較して、旨みをより強く感じたのがセレクト理由です!

赤・白・オレンジワイン 全て美味しいのですが、
白ワイン(特に日本の甲州)との相性が抜群に良い!

チーズだけでなく、周りをコーティングしている仙臺味噌も一緒にちびちび
つまみつつ飲むと、無限にワインがススミます!!
(フードプロデューサー ふじこ)

特に相性が良かったワインは、山梨県以外で流通していないレアなワイン!
「牛奥第一葡萄酒「甲州」」商品はこちら

【ワインとの同梱包】
こちらの商品は常温保管の商品ですので、ワインとの同梱包でお届けが可能です!

【ご一緒に他のおつまみもいかがですか?】
レモンタージュ では、実際に試食して納得したおつまみを取り扱っています。
同梱包で他のおつまみもご一緒にいかがですか?
おつまみ特集ページはコチラから(別ウィンドウで開きます)

【お届けまでのスケジュール】
こちらの商品は、お取り寄せ品です。
当店に在庫がある場合は、ご注文日の翌営業日に出荷が可能ですが、
在庫がない場合は最大10日前後お待ちいただく場合がございます。
余裕をもってご注文ください。
※ワインと一緒にご注文いただいた場合、こちらの商品の入荷をお待ちいただいてからの出荷になります。

■商品説明:薫り豊かな仙臺味噌にクリームチーズを漬け込みました!

■原材料:ナチュラルチーズ(オーストラリア産/生乳、食塩)、米みそ、黒糖、本味醂、米こうじ、
     醸造調味料、アミノ酸液、酵母エキス、安定剤(増粘多糖類)

■アレルギー:原材料の一部に小麦,乳,大豆を含む

■内容量:35g

■賞味期限:賞味期限が2週間以上のものをお届けします。(セール時を除く)
開封後は冷蔵庫で保管してお早目にお召し上がり下さい。

■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
      お召上がりの前に必ず冷蔵庫で冷やしてください。
      開封後は 【要冷蔵】0℃〜10℃以下で保存して下さい。

■食べ方:召し上がる前に冷蔵庫で冷やしてください。
     ぬれたふきんでぬぐいながら、縦横1cm程度に切ってお召し上がりください。
     (チーズは布に包まれていますので、布から取り出してお切りください)

■販売者:みそ漬処 香の蔵

■製造元:株式会社菅野漬物食品
     〒979-2335 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
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