カート
ユーザー
絞り込む
商品カテゴリー
特集
特集
長野の地下セラーで熟成させたお宝秘蔵古酒。
【1本限り】五一わいん セーベル 9110 1991(酸化防止剤無添加)
3,278円(税298円)
MIZ-hsbl1991
【1本限り】五一わいん セーベル 9110 1991(酸化防止剤無添加)
3,278円(税298円)
2022年2月再入荷です!!

長野の地下セラーで熟成させたお宝秘蔵古酒。
銘柄名
五一わいん セーベル9110 1991
容量
720ml
ぶどう品種
セーベル9110 100%
産地
日本・長野県
味わい
白・まろやかで濃厚な古酒
料理とのペアリング
白カビチーズ
ワイン解説
長野県の銘醸地・桔梗ヶ原にある100年以上の歴史を持つ日本屈指の老舗ワイナリー林農園の秘蔵古酒。蔵出しではありませんが、長野県の地下セラーにワインプロデューサー大西 タカユキ自ら赴き、状態が良さそうなものを厳選して譲り受けたお宝古酒です。

フランス人のセイベル氏が交配して生み出した品種で、北海道など寒い産地でも生育するセイベル9110種を使用して酸化防止剤無添加で造った白ワイン古酒です。セイベル9110の古酒は、ほぼ入手できません。

コルクは短めですがかなり高品質なものが使用されていて状態が良く、驚くべきことに酸化防止剤無添加でありながら、過去に抜栓したものはほぼ全て素晴らしい熟成をしていました。

※ 熟成古酒なのでボトル差があります。酸化が進んでいるものもありますが、それも個性としてお楽しみください。(配送トラブル以外の返品・交換はお受けできかねますのでご了承ください)

必ず下記の点にご了承いただいた上でご注文ください。
・ラベルの損傷が激しく、ラベル不良の状態でのお届けとなります。
・液面が高いものをセレクトしていますが、通常のワインより液面が下がっています。
・地下セラーで保管された状態のまま出荷いたします。
 瓶やキャップにカビや埃がついていますが、ラベル状態保存のためそのまま出荷いたします。

 ※ワインの状態については商品画像を必ずご確認ください。

【五一ワイン商品一覧(2022年2月再入荷リスト)】
■【2本限り】五一わいん ナイヤガラ 1995(酸化防止剤無添加)
■【2本限り】五一わいん セーベル 9110 1991(酸化防止剤無添加)
■【1本限り】五一わいん セーベル 9110 1993(酸化防止剤無添加)
■【1本限り】五一わいん コンコード 1999(酸化防止剤無添加)
■【1本限り】五一わいん コンコード 2000(酸化防止剤無添加)
■【1本限り】五一わいん コンコードロゼ 1989(酸化防止剤無添加)
■五一わいん ルカチテリー 1990(酸化防止剤無添加)
■五一わいん ルカチテリー 1991 (酸化防止剤無添加)
■五一わいん ルカチテリー 1992(酸化防止剤無添加)
■【ラジオ関西で紹介】五一わいん ルカチテリー 1993(酸化防止剤無添加)
■五一わいん マスカットベリーA 1996(酸化防止剤無添加)
■五一わいん 桔梗ケ原メルロ 1990(酸化防止剤無添加)
■五一わいん 桔梗ケ原メルロ 1991(酸化防止剤無添加)
■五一わいん 桔梗ケ原メルロ 1992(酸化防止剤無添加)
■五一わいん メルロ 1993
■五一わいん メルロ 1994(酸化防止剤無添加)
■五一わいん メルロ 1995(酸化防止剤無添加)
■五一わいん メルロ 1996(酸化防止剤無添加)
■五一わいん 甲州 1987(酸化防止剤無添加)
■五一わいん 甲州 1988(酸化防止剤無添加)