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「ドメーヌ・リュエ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 750ml」【2020年新酒】※ 2020年11月19日(木)解禁日以降お届け予定
3,135円(税285円)
MOT-659219
「ドメーヌ・リュエ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 750ml」【2020年新酒】※ 2020年11月19日(木)解禁日以降お届け予定
3,135円(税285円)
古木から生まれる屈指の銘醸ヌーヴォー!クリュ・ボジョレーのブドウを贅沢使用!

クリュ・ボジョレーのブドウを贅沢使用!
レニエ村産・樹齢30から60年の古木ブドウを使用!
クリュ・ボジョレーを中心とした高品質なワインで「ボジョレーでも屈指」に数えられる生産者「ドメーヌ・リュエ」。
リュエの造る高品質な元詰めヌーヴォーをお楽しみください。

【2020新酒コレクションNo.4】
「ドメーヌ・リュエ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 2020年新酒 750ml」


※ お届け予定日: 2020年11月19日(木)(北海道・沖縄・離島エリアはさらに1日以上かかります。)
※ お届け予定日以降のお届け日を希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※ ヌーヴォーと一緒にご注文いただいた通常の商品は、同梱包で出荷するため、お届けがヌーヴォー解禁日以降になります。ご注意ください。


「リュエ」のこだわりは、こんなに沢山あるんです!

�ヌーヴォー用のブドウは全てクリュ・ボジョレーであるレニエ村産を使用
リュエが所有しているボジョレー用ブドウ畑は全てクリュのもの。唯一レニエ村産のものがヌーヴォーとして格下げが可能。つまり中身は全てクリュのブドウを贅沢に使用しているんです!

�古木を使用し、凝縮感とエレガントな余韻を表現する
リュエの畑は全体的に樹齢が古く、最も古い樹でなんと100歳!!ヌーヴォーに使用されるブドウは30から60歳ですが、古木ならではの余韻がたまりません!

�リュット・レゾネ(減農薬)を実践。畑も自然環境を尊重し丁寧に栽培
極力農薬を使わないリュット・レゾネを実践。さらには畑のコンディションを考慮し、耕す年と耕さない年を交互に設けるなど、自然環境を尊重した栽培を実践しています!

�2回の選果を実践
畑で収穫時に人の手によって第一回の選果が行われ、その後醸造所でさらに4人の手によって第二回目の選果が行われます!

�小区画(リューディよりもさらに細かい)毎に醸造を行う=「樹齢別」での醸造
リュエが独自に定める区画基準によって醸造を分けて行うことで、それぞれの土地が持つポテンシャルを最大限に発揮させることができるんです!!

�ロゼ ヌーヴォーはステンレス・タンク醗酵。
セニエ法ではなく、ロゼ専用の造りを行う。

ワイナリー情報

ボージョレ北部、クリュ・ボージョレのブルイィ地区に1926年に設立されたドメーヌ・リュエ。約16haの畑を所有しています。

ブルイィを始めとしたクリュ・ボージョレを得意とする品質重視の生産者で、特にブルイィは毎年様々なコンクールで金賞を受賞しています。
一年経過しても美味しく楽しめるボージョレやボージョレ・ヴィラージュでも 非常に高品質なワインを生産。
また、「自然環境を大切にした栽培・醸造」を進める団体“テラ・ヴィティス”の規定に沿って栽培・醸造を行っています。


どんな味わい??

クリュ・ボージョレを中心とした高品質なワインで「ボージョレでも屈指」に数えられるドメーヌ・リュエ。美しいバラの花びらのようなピンク色をした爽快な味わいのロゼ・ヌーヴォー。 

【ワインデータ】
産地:フランス・ボジョレー地方
タイプ:ロゼ・辛口
品種:ガメイ100%
合う料理:豚肉料理